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小规模酿造,大厂级冷却:沈氏节能同轴套管高效换热,啤酒风味更纯净

2025/10/10
啤酒冷却换热器

对黑黑啤衡量,气息的清澈是巅峰追求理想。发自内心清澈,或许依赖于于麦芽糖汁烧开,然后闭式一系列冷却塔水关键环节的高效能率与稳固。可否效果可以抑制如煮米粒游小编或卷心菜般二甲基硫(DMS)特殊难闻气味,感情到黑黑啤结果英文的尝口感体现。沈氏创新科技同轴保护管黑黑啤闭式一系列冷却塔水热交换器器,高效能制热、面制品阶安会、经验丰富性价比算是,为全世界制酒企业主供给不靠谱的闭式一系列冷却塔水化解计划方案。

快速冷却:留住纯净风味

 啤酒酿制过程

麦牙汁烧开后须得急剧散热,以遏制二甲基硫(DMS)等无良家乡风味物品的转换成。若冷去速度慢不是很,关系DMS占比已超100–150μg/L,黑啤酒易现身类式熟蔬莱的味儿,关系整体风格汤色。

沈氏同轴保护管板换器专利权组成,完成飞速饱满的制冷,能够掌握不正常极具风味的产生,减轻球高蛋白疑固和科粒水解。

沈氏节能同轴套管换热器内管

考试表述,在闭式冷却塔水热度为9°C时,50升桃子君汁从100°C降到发酵法温和怡人的20°C只需分之五钟范围,降到13°C也仅需8几30分钟。

外接pvc管道总长为3.9米,室内螺旋叶片流道生成后实际上的总长满足5.5米,保证 冷热交替物质更加充分接觸,完成高效率的传热。

稳定可靠:为“小规模”酿造赋予“大厂级”效能

沈氏节能同轴套管换热器

相比于中小学型啤厂经常用到的水平式空冷器器,沈氏高新科技同轴穿墙套管空冷器器在始终维持高耐腐蚀性的也,更迎合中小学型白酒酿造应用场景的事实消费需求。

传热效率高:螺纹结构促进流体扰动,换热表现优于常规设计;
食品级安全材质:内外管均采用316L不锈钢,符合国际食品接触标准,耐腐蚀、易清洁;
不易结垢:流道设计降低结垢概率,延长维护周期;
成本控制:简化结构降低制造与维护成本,无需频繁拆洗。
换热器内管结构

沈氏节能:挪威Brewhouse AS优选合作伙伴

啤酒换热器

沈氏节能的同轴套管换热器已成功应用于挪威知名家用酿酒设备分销商Brewhouse AS产品中。在酿造工艺要求严格的挪威市场,该设备以稳定的快速冷却性能和持久耐用性,帮助用户更好地把握啤酒的风味品质。
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